酒釀桂圓麵包 想吃得等10天 酒釀桂圓麵包 想吃得等10天 【聯合報╱記者謝梅芬/高雄報導】 以「米釀荔香麵包」甫獲世界?帛琉悒]大賽冠軍的吳寶春,曾以在高雄市帕莎蒂娜烘焙坊 賣房子研發的「酒釀桂圓麵包」獲得亞軍,後者最近在高雄熱賣,宅配要要等十 室內設計天以上才買得到。 吳寶春前年以「酒釀桂圓麵包」贏得國際裁判青睞後,帕莎蒂娜烘培坊立 褐藻醣膠即把這款麵包重新包裝為伴手禮,成宅配熱門商品。每天只能出產300個,原本就訂單滿檔,最近因吳寶春又得 酒店打工獎,造成「爆單」。 去年吳寶春為爭取更大的榮譽,離開帕莎蒂娜烘焙坊,但「酒釀桂圓麵包」由於是該餐廳提供的研發環境, 商務中心已建立一套完整的作業系統,麵包依然在店內熱賣。 「酒釀桂圓麵包」也造成港都烘焙坊仿傚,高雄市漢來飯店、蓮潭會館及著名的麵包店都相繼 術後面膜推出類似麵包,有的稱為紅酒桂圓麵包。 帕莎蒂娜國際餐飲事業廚藝總監簡天才說,當年為讓吳寶春能有更好製作環境,特別花50餘萬元購置一部老麵機,至今依然每天運 酒店打工轉。 「酒釀桂圓麵包」每個350元,半個175元,如要包裝成伴手禮,必須多付50元包裝費。 帕莎蒂娜國際事業公司設計成伴手禮的精緻外觀,還獲得經濟部工業局「優良產品設計GD獎 結婚」,受到消費者的歡迎,而且還連續獲得2009年高雄伴手禮、台灣伴手禮。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 好房網  .
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